ingredients :
2 cuillére a soupe de sucre + 1 cuillére a café de levure chimique + 1 verre d'eau tiede + 2 cuillére a soupe de lait en poudre + 1 oeuf + pincée de sel + 1/2 verre d'huile + farine
préparation :
melanger sucre levure eau lait en poudre pincée de sel et oeuf laisser reposer 10 minute puis ajouter l'huile et la farine petrire quelque minute a fin d'obtenir une pate homogene souple comme celle des petits pain couvrer et laisser doubler de volume puis etaler sur une surface farinée sur 2 cm d'epaisseur couper avec un emporte piece de votre choix laisser doubler de volume encore une fois puis faites chuffer une poele lourde et faites cuire vos scones en ajoutant de temps a autre quelque gouttes d'uile sur les cotés du poéle pour obtenire des scones doré et croustillante
vous pouver les servir avec du neutella confiture ou meme les utiliser pour des hamburger croyer moi c'est MAGNIFIQUE




badigeoner avec de l'huile d'oilve et metter au four le temps
de prendre une couleur doré bien croustillant



























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